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L’Amministrazione Comunale e l’Associazione Tartufai Monti Picentini esprimono grande soddisfazione per l’iscrizione nella ๐‹๐ข๐ฌ๐ญ๐š ๐”๐๐„๐’๐‚๐Ž ๐๐ž๐ฅ ๐๐š๐ญ๐ซ๐ข๐ฆ๐จ๐ง๐ข๐จ ๐œ๐ฎ๐ฅ๐ญ๐ฎ๐ซ๐š๐ฅ๐ž ๐ข๐ฆ๐ฆ๐š๐ญ๐ž๐ซ๐ข๐š๐ฅ๐ž ๐๐ž๐ฅ๐ฅ’๐ฎ๐ฆ๐š๐ง๐ข๐ญ๐šฬ€ ๐๐ž๐ฅ๐ฅ๐š โ€œ๐‚๐ž๐ซ๐œ๐š ๐ž ๐œ๐š๐ฏ๐š๐ญ๐ฎ๐ซ๐š ๐๐ž๐ฅ ๐“๐š๐ซ๐ญ๐ฎ๐Ÿ๐จ ๐ข๐ง ๐ˆ๐ญ๐š๐ฅ๐ข๐š: ๐œ๐จ๐ง๐จ๐ฌ๐œ๐ž๐ง๐ณ๐ž ๐ž ๐ฉ๐ซ๐š๐ญ๐ข๐œ๐ก๐ž ๐ญ๐ซ๐š๐๐ข๐ณ๐ข๐จ๐ง๐š๐ฅ๐ขโ€: la decisione finale รจ stata comunicata oggi 16 dicembre 2021 a Parigi, a conclusione di un iter di candidatura formalmente presentata dall’Italia a marzo 2020.
Il progetto della proposta di candidatura a patrimonio UNESCO della โ€œCerca e cavatura del Tartufo in Italia: conoscenze e pratiche tradizionaliโ€ nasce nel 2013: un percorso che ha visto la partecipazione di una rete interregionale nazionale composta da singoli tartufai, da libere associazioni, da soggetti riuniti in gruppi associati nella Federazione Nazionale Associazioni Tartufai Italiana e dallโ€™Associazione Nazionale Cittร  del Tartufo come rete istituzionale che raggruppa i territori tartufigeni.
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Infatti, ๐—ฑ๐—ผ๐—ฝ๐—ผ ๐—น๐—ฎ ๐—ฝ๐—ฎ๐—ฟ๐˜๐—ฒ๐—ฐ๐—ถ๐—ฝ๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ ๐—ฎ๐—น๐—น’๐—˜๐—ซ๐—ฃ๐—ข ๐—ฑ๐—ถ ๐— ๐—ถ๐—น๐—ฎ๐—ป๐—ผ, ๐—ป๐—ฒ๐—น 2015, con l’Associazione Nazionale Cittร  del Tartufo, Bagnoli ha preso parte al progetto per la candidatura della โ€˜Cerca e cavatura del Tartufo in Italiaโ€™ a Patrimonio culturale immateriale Unesco, partecipando, con i nostri cavatori, alla realizzazione del ๐—ฐ๐—ผ๐—ฟ๐˜๐—ผ๐—บ๐—ฒ๐˜๐—ฟ๐—ฎ๐—ด๐—ด๐—ถ๐—ผ โ€œ๐— ๐—ฒ๐—บ๐—ผ๐—ฟ๐—ถ๐—ฒ ๐—ฑ๐—ฒ๐—น ๐—ง๐—ฎ๐—ฟ๐˜๐˜‚๐—ณ๐—ผโ€, ๐—ฐ๐˜‚๐—ฟ๐—ฎ๐˜๐—ผ ๐—ฑ๐—ฎ๐—น ๐—ฟ๐—ฒ๐—ด๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ ๐—ฅ๐—ฒ๐—บ๐—ผ ๐—ฆ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—น๐—น๐—ถ๐—ป๐—ผ, in collaborazione con i Comuni e le associazioni di tartufai, per testimoniare la ricerca e cavatura del tartufo nelle varie regioni italiane, facendo cosรฌ conoscere ๐—ถ๐—น ๐—ป๐—ผ๐˜€๐˜๐—ฟ๐—ผ ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐˜๐˜‚๐—ณ๐—ผ ๐—ป๐—ฒ๐—ฟ๐—ผ (๐—ถ๐—น ๐˜๐˜‚๐—ฏ๐—ฒ๐—ฟ ๐—บ๐—ฒ๐˜€๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ๐—ฐ๐˜‚๐—บ) ๐—ฐ๐—ผ๐—ป ๐—น๐—ฎ ๐˜€๐˜‚๐—ฎ ๐˜๐—ฟ๐—ฎ๐—ฑ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ ๐—ฐ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฒ๐—ป๐—ฎ๐—ฟ๐—ถ๐—ฎ.